آشپزی خام گیاهی

15.00

عنوان: آشپزی خام گیاهی

نویسنده: مهناز افشار

ناشر: تیموری

موضوع: آشپزی، گیاهخواری

رده ی سنی: بزرگسال

جلد: گالینگور

تعداد صفحه: 240 ص/ مصور / رنگی

تعداد:
مقایسه
دسته: برچسب: ,

توضیحات

آشپزی خام گیاهی اثر مهناز افشار است. همانطور که از نام این کتاب پیداست آشپزی با مواد درصد طبیعی و تازه است که بدون حرارت میتوانند تبدیل به غذایی خوشمزه شوند.

این کتاب طرز تهیه انواع خوراکی های گیاهی/ لبنیات گیاهی/ سوپ ها/ سس ها و انواع دسرو بستنی و … همراه با تصاویر جذاب و دیدنی به شما گیاهخواران عزیز آموزش هایی متنوع ارائه میدهد که شما با تهیه و همچنین نوش جان کردن آنها لذت کافی را برای خود به ارمغان بیاورید.

 

پی دی اف کتاب آشپزی خام گیاهی\"کتاب

معرفی نویسنده کتاب آشپزی خام گیاهی اثر مهناز افشار:

در این کتاب نویسنده به نقل قول از دانشمندان و محققان اشاره میدارد که رابطه معکوسی بین مصرف رژیم های غذایی و ابتلا به بیماری های مزمن و کشنده از قبیل چاقی/ بیماری عروقی کرونر/ افزایش فشار خون/  دیابت و … است. در گیاهخواران  غالبا میزان بروز  بیماری  و مرگ و میر ناشی از بیماری های مزمن کشنده نسبت به غیر گیاهخواران  کمتر است.

منابع گیاهی میتواند به تنهایی مقادیر کافی و اسید آمینه های ضروری را تامین میکند.در این کتاب گفته میشود که بیشتر بیماری ها من جمله سرطان در اثر تجمع سموم در یدن ایجاد میشود . میزان ابتلا به سرطان در گوشتخواران بیشتر از گیاهخواران است. پروتئین حیوانی زیاد سیستم گوارشی و دفعی بدن را دچار مشکل میسازد و ایمنی بدن را کم میکند. بدن را خسته میسازد،میزان کلسترول را بالا میبرد و موجب خارج شدن کلسیم از بدن میشود.

از امام صادق (ع) نقل شده است که هرکس 40 روز گوشت نخورد و در گوشش اذان بگویید به مانند کودکی است که تازه متولد شده است و بدنش از سموم و آلودگی ها پاک شده است. این موضوع نشان دهنده ی این است که چقدر هام گیاهی اهمیت دارد.

کتاب های مرتبط

1- معرفی کتاب آشپزی خام گیاهی در یوتیوب

2- معرفی کتاب آشپزی خام گیاهی در آپارات

اطلاعات بیشتر

نویسنده

مهناز افشار

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

Show only reviews in فارسی (0)

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آشپزی خام گیاهی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.