سردی و گرمی خوراکی ها

توضیحات

سردی و گرمی خوراکی ها اثر سارا رضایی است.

ما انسان ها مزاج داریم و نیاز به توازن در آن، از طرفی بسیاری از بیماری های انسان به خلط های ناخواسته و انبار شده در بدن ما وابسته است
«زباله های مسموم» که با این گیاهان شفابخش می توان آنها را معدوم کرد.
گیاهان می توانند عروق ما را گشاد کنند چربی ها را ذوب کنند

و به قند مبدل نمایند فیلترهای بدن مثلا در کلیه ها را باز کنند.

در قسمتی از این کتاب می خوانیم: جهان هستی از چهار رکن آب، آتش، باد، و خاک تشکیل شده است

که هر رکن کیفیت مخصوص به خود را دارا می باشد که عبارتند از:

رطوبت، حرارت، برودت و یبوست، که نوع و کیفیت انواع مزاج و ترکیب این چهار رکن و چهار کیفیت،

نه مزاج را ایجاد می کند. چهار مزاج منفرد شامل: گرمی، سردی،

خشکی و تری و چهار مزاج مرکب شامل گرم و تر، گرم و خشک، سردو تر، سرد و خشک

و نهمین مزاج معتدل می باشد. مردم به علت اختلاف ساختمان بدنی و روانی دارای طبایع و مزاج های مختلف می باشند

که فطرتا این مزاج ها دارای اعتدال هستند. هر گونه عدم تعادل بین این مزاج ها باعث ایجاد بیماری می شود.

انواع خوردنی ها و نوشیدنی ها ، محیط زندگی ,اخلاق و رفتار، تمایلات ، افکار و اندیشه

همگی در حفظ این تعادل یا در هم خوردن این تعادل نقش مهمی ایفا می کنند….

لیست مواد غذایی به تفکیک سردی و گرمی

 نمونه هایی از مواد غذایی گرم و تر ( دم – بهاری )

لبنیات: کره، ماست چکیده، شیر محلی تازه گاو، شیر گوسفند

صیفی جات: خربزه، خیار چنبر، طالبی، گرمک

میوه ها: انجیر، انگور، خرما، سیب شیرین، قیسی، گیلاس، گلابی، موز، بالنگ، توت، کشمش

ریشه ها: انوع ترب، زردک، سیب زمینی، شلغم، هویج

سبزی ها: شبدر، تربچه، ترب

حبوبات: گندم، اقسام لوبیا

مواد غذایی سرد و خشک ( سودا – پاییزی )

لبنیات: کشک، قرقروت

میوه ها: شاه توت، تمشک، آلبالو، ازگیل، انار ترش، بالنگ، تمر هندی، زالزالک، زرشک، سنجد،

غوره، گریپ فروت، لیمو عمانی، نارنج، به ترش، لیموترش، سیب ترش

سبزی ها: ترشک، ریواس، گشنیز

درباره کتاب سردی و گرمی خوراکی ها

کتاب های مرتبط

1- معرفی کتاب سردی و گرمی خوراکی ها در یوتیوب

2- معرفی کتاب سردی و گرمی خوراکی ها در آپارات